Llega Navidad y con ella la cocina de Eventos Laura Cepeda toma un color y un sabor especial. A partir del día 14 de Diciembre, podrás encontrarla en el tradicional mercado navideño de la zona Triana en la capital grancanaria, The Market ( C/ Viera y Clavijo).
Ahora mismo van a poder disfrutar de dos recetas ideales para ésta época del año. Felices Fiestas y recuerden que "Cualquier momento puede convertirse en algo especial".
Entra en su página oficial de Facebook y disfruta de estupéndos desayunos dulces o salados, brunchs, meriendas y cualquier evento que quieras realizar.
Eventos Laura Cepeda.
Turrón con
muesli
Ingredientes:
- 200 gr de
muesli crujiente de chocolate
- 100 gr de
almendra tostada
- 200 gr de
chocolate fondant
- 100 gr de
chocolate blanco
- 50 gr de
aceite de oliva
Preparación:
Picar un
poco el muesli y las almendras y reservamos. Calentamos un poco el aceite y
fundimos el chocolate en el aceite caliente hasta que esté completamente
derretido. Le agregamos la almendra y el muesli y mezclamos bien hasta que esté
completamente integrado.
Rellenamos
los moldes y lo ponemos a enfriar en la nevera unas horas.
Turrón de
kikos (Millos)
Ingredientes:
- 130 gr de
kikos (Millos)
- 75 gr de
almendra tostada
- 100 gr de
chocolate fondant
- 100 gr de
chocolate blanco
- 100 gr de
chocolate con leche
- 40 gr de aceite
de oliva
- 60 gr de
mantequilla
Preparación:
Picar los
kilos y la almendra y reservamos. Troceamos los chocolates y los reservamos en
otro recipiente diferente.
Calentamos
el aceite y la mantequilla y cuando esta esté derretida incorporamos los chocolates
hasta que estén completamente fundidos. Añadimos los kilos picados que hemos
reservado y mezclamos todo bien.
Rellenamos
los moldes y lo ponemos a enfriar en la nevera unas horas.
