lunes, 30 de mayo de 2016

Estás celebrando el día de Canarias, pero...¿Sabes por qué es hoy?







El 30 de mayo es reconocido como el Día de Canarias. Este es un día festivo en todas las islas de Canarias. Se conmemora con este día el aniversario de la primera sesión del Parlamento de Canarias, con sede en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife, llevada a cabo el 30 de mayo de 1983, unos diez meses después de publicarse el Estatuto de Autonomía de Canarias en el Boletín Oficial del Estado. Este primer parlamento fue presidido por Pedro Guerra Cabrera. El Estatuto de Canarias se publicó el 10 de agosto de 1982, y, a semejanza de otros estatutos de las demás comunidades autónomas de España, reconocía una mayor autogestión del archipiélago canario dentro de España.
Como antecedentes, el intento de dotar a Canarias de un Gobierno autónomo se remonta a la Segunda República, sin embargo se pospuso por la Guerra Civil y la dictadura franquista; pasados 46 años, Canarias pudo contar con un Gobierno de Canarias el 10 de agosto de 1982 tras la vuelta de la Democracia en España.






Fuente: Wikipedia. 


viernes, 27 de mayo de 2016

¡¡¡Dulce día de Canarias!!!



 Desde La Mirilla de Sansós de proponemos un día de Canarias mucho más dulce y quien mejor para deleitarnos con sus deliciosos postres que la gran Laura Cepeda.


CUPCAKES DE GOFIO

Ingredientes para el bizcocho:
- 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 220 gr de azúcar 
- 2 huevos M
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 160 gr de harina tamizada
- 40 gr de gofio tamizado
- 120 de leche

Ingredientes para el frosting:
- 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar glasé tamizada
- 60 de leche
- 4 cucharadas grandes de gofio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración:
precalentamos el horno a 170 º
Batimos la mantequilla y el azúcar y cuando veamos que se han incorporado introducimos los huevos uno a uno previamente batidos, añadimos la mitad de los ingredientes secos, cuando veamos que la mezcla es homogénea añadimos los líquidos y finalmente lo que nos queda de ingredientes secos. 
Rellenamos las cápsulas tres cuartos y al horno hasta que el palillo salga limpio.
los ponemos en una rejilla y mientras se enfrían hacemos el frosting  poniendo en la amasadora  la mantequilla y el azúcar glas y cuando blanquee incorporamos la leche, el gofio y la vainilla hasta que se quede con la consistencia tipo nutella.
Listo para decorar y comer!!!!!

CUPCAKES DE CUBANITOS

Ingredientes para el bizcocho:
- 80 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar 
- 1 huevo L
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gr de harina tamizada
- 1 cucharadita de levadura
- 45 de leche
- 6 cubanitos en trocitos

Ingredientes para el frosting:
- 100 gr de nata para montar
- 30 gr de azúcar glasé tamizada
- 1 cucharadita de aroma de coco
- 10 o mas cubanitos triturados

Elaboración:
precalentamos el horno a 160 º
Preparamos las cápsulas de papel y ponemos los cubanitos troceados en el fondo. Batimos la mantequilla y el azúcar y cuando veamos que se han incorporado introducimos el huevo previamente batido junto con la vainilla, añadimos la leche y por último agregamos la harina con la levadura y batir lo justo hasta que se integre la mezcla.
Rellenamos las cápsulas tres cuartos y al horno hasta que el palillo salga limpio.
los ponemos en una rejilla y mientras se enfrían hacemos el frosting  para lo que montamos la nata con el aroma de coco y vamos añadiendo la mezcla del azúcar y los cubanitos
Ya sólo queda decorar y que llegue la hora de la merienda!!!!

CUPCAKES DE BIENMESABE

Ingredientes para el bizcocho:
- 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 140 gr de azúcar 
- 2 huevos L
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 160 gr de harina tamizada
- 1 cucharadita de levadura

Ingredientes para el frosting:
- 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar glasé tamizada
- Bienmesabe al gusto


Elaboración:
precalentamos el horno a 180 º
Batimos la mantequilla y el azúcar y cuando veamos que se han incorporado introducimos los huevos uno a uno previamente batidos, añadimos la mitad de los ingredientes secos, cuando veamos que la mezcla es homogénea añadimos los líquidos y finalmente lo que nos queda de ingredientes secos. 
Rellenamos las cápsulas tres cuartos y al horno hasta que el palillo salga limpio.
los ponemos en una rejilla y mientras se enfrían hacemos el frosting  poniendo en la amasadora  la mantequilla y el azúcar glas y cuando blanquee incorporamos el bienmesabe hasta que consigamos el sabor deseado.
Podemos rellenar los cupcakes de bienmesabe, decorar con el frosting y........ a la mesa!!!!!!!
Eventos Laura Cepeda
Contacto: eventoslauracepeda@gmail.com
                 637.412.196
 

miércoles, 6 de abril de 2016

European Paradise Travel (English version).

European Travel Paradise, when dreams come true.


In La Mirilla de Sansós we always bet for new entrepreneurs and talents and dealing with a great product like this one: European Paradise Travel. 
Today we talk with the owner, who makes us want to travel the world at the best prices. 

An idea that came after about 10 years of training in areas of tourism and languages. Despite bad professional experiences, 
that did nothing but increase her desire and strength to create an attractive product that could make true the dreams of many people.

1.¿Could you resume in a few words the ideology of European Paradise Travel?
The ideology of European Paradaise Travel is to give customers the best service the best price with unimaginable quality.
2. In what differs your agency with other sites selling online travel and lodging?
We are different because now we are being known worldwide and on our website you can find almost everything around the world and always at the best price and the best guarantees.
3. What are usually the main destinations for most customers ?
Canarian clients often choose our islands or the rest of Spain, because with the discount of 50 % for being resident, they are quite cheaper travels.  Spanish in general often choose the Canary Islands, although it is easier for them to go to the rest of Europe and anywhere in the world. Meanwhile residents in countries with bad weather, usually choose warm destinations, currently also being interesting enough for quite culturally ingrained countries, but generally looking for fun and to travel with the whole family, especially with children and pets. We can offer all of this, and maybe more.

4. We can see quite cheap  travels. How do you get this?
Our prices are so cheap because we buy large quantities and this allows us to reduce costs, basically, we are connected to a bookings system worldwide.
5. Did you expect the volume and speed with which the project has grown?
We are totaly surprised by this, in just a few weeks we managed to embrace the world almost entirely. China and Japan are the only destinations that we havent touched yet.
6. Is there a holiday destination or pack that especially recommended?
Recommended destinations packs will always be specially the stars of our Facebook page and our website. Like the offer of the week or month and published in as many possible means to reach everyone who wants to travel at the best price and the convenience and availability. We are in contact with the client 24/7  even while traveling, because if something is not to your liking, it will be sorted immediately.
7. In these times where we do almost everything via the Internet. Do you think it offers good quality product?
We always try our best to offer good quality and always strive to improve every day.

8. We talk about internet and this includes social networks and website. How through these places as we can get in touch with European Paradise Travel?
In social networks we have the official Facebook page, we are creating Twitter and Skipe to make video calls with the client. Our  APP  will soon be available for Android and iOS.
9.¿ What other ways can  we contact European Paradise Travel?
Through the Facebook page, there you find our phone numbers and our personal contact cards are already being distributed.
10. We have now ended with the questions, feel free to add whatever you want and send a message to our readers. 
Thank you so much for making me a hole in your busy schedule.



The company is running with a group of about 20 people, who are around 30 years old, fairly mature, we know what you need and we want to offer the customers all their needs. 



Most of us studied at the University of Las Palmas, although there is also people who has studied elsewhere in the world. We have studied computer science, tourism, languages, customer, agency, customer relationships, Adminstration, etc ... We are amply qualified to perform this work. I do not want to finish without thanking the entire team for their dedication and effort, apart from their desire to improve every day. I also say thanks to the printing, graphic design team in general and of course those more than 100 people who trusted us in our first week of life as a company, and had already traveled with us. I can only invite up to your next trip, I assure you will not regret.



Thanks also to the blog " La Mirilla de Sansós" and  The Canary News.


lunes, 4 de abril de 2016

European Paradise Travel, descubre el paraíso.

European Paradise Travel, cuando los sueños se hacen realidad.


En La Mirilla de Sansós apostamos siempre por los nuevos empresarios y talentos y más tratándose de un gran producto como éste European Paradise Travel. Hoy hablamos con su gerente que nos llenará de ganas de recorrer el mundo a los mejores precios. Una idea que ragua la gerente tras más de 10 años de formación en terrenos de turismo e idiomas. A pesar de malas experiencias profesionales, eso no hizo más que aumentar su ganas y su fuerza por crear un producto atractivo que pudiese hacer realidad los sueños de muchas personas.

1.¿Nos podrías resumir en pocas palabras la ideología de European Paradise Travel?
La ideología de European Paradaise Travel es ofrecer al cliente el mejor servicio la mejor precio con una calidad inimaginable. 
 
2. ¿En qué se diferencian con otros lugares de venta de viajes y hospedaje on line?
Nos diferenciamos porque ahora mismo estamos siendo mundialmente conocidos y en nuestra página puedes encontrar de todo, en todo el mundo y siempre al mejor precio y con las mejores garantías. 
 
3. ¿Cuáles suelen ser los destinos por los que más se decantan los clientes?
Los Canarios suelen elegir nuestras islas o península, ya que con la ayuda del 50 por ciento al ser residente, se abaratan bastante los viajes. En península también suelen elegir el archipiélago Canario, aunque cada vez más se atreven a recorrer el resto de países europeos y cualquier parte del mundo. Por su parte los residentes en paises con mal clima, suelen elegir destinos cálidos, actualmente también se están interesando bastante por países culturalmente bastante arraigados, pero en general buscan diversión y poder viajar con toda la familia, en especial con sus niños. Todo eso y mucho más se lo podemos ofrecer nosotros. 
 
4. Podemos ver precios bastante económicos. ¿Cómo consiguen esto?
Nuestros precios son tan baratos porque compramos grandes cantidades y eso nos permite abaratar costes, basicamente eso, estamos conetados a una central de reservas a nivel mundial.
 
5. Esperaba el volumen y la rapidez con la que ha crecido su proyecto?
Estamos totalemente sorprendidos por ello, en solo unas semanas hemos conseguido abarcar el mundo casi en su totalidad. China y Japón, son los únicos destinos que nos faltan por tocar. 
 
6. ¿Hay algún destino o pack de vacaciones que recomiende especialmente?
Los destinos o packs recomendados especielmente siempre serán los protagonístas de nuestra página de Facebook y de nuestra web. Serán la oferta de la semana o del mes y se publicarán en la mayor cantidad de medios posible, para que llegue a todo aquel que desee viajar al mejor precio y con la mayor comodidad y disponibilidad. Es más estamos en contínuo contacto con el cliente incluso durante el viaje, pues si algo no es de su agrado se resolverá de inmediato.
 
7. En éstos tiempos donde casi todo lo hacemos vía internet. ¿Piensa que ofrece el producto de buena calidad?
De buena calidad siempre, intentamos lo mejor siempre y cada día luchamos por mejorar. 
 
8. Hablamos de internet y ello engloba redes sociales y página web. ¿A través de éstos lugares como podemos ponernos en contacto con European Paradise Travel?
En redes sociales tenemos la página oficial de Facebook, estamos creando Twitter y Skipe para poder hacer videollamadas con el cliente. También está en marcha la APP que muy pronto estará disponible. 
 
9.¿ De qué otras maneras se puede contactar con European Paradise Travel?
Entrando en la página de Facebook están nuestros números de teléfono y nuestras tarjetas personales ya se están repartiendo. 
 
10. Hasta aquí las preguntas, dejarle el espacio que desee para añadir lo que quiera y mande un mensaje a nuestros lectores. Muchísimas gracias por hacerme un hueco en su apretada agenda.

La empresa ha nacido con un grupo de alrededor de unas 20 personas, que rondan los 30 años, bastante maduras, que saben lo que quieren ofrecer y lo que el cliente necesita. Formados la mayoría de ellos en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, aunque también hay gente que ha cursado en otros lugares. Hemos estudiado informática, turismo, idiomas, atención al cliente, gestoría de adminstración, etc... Un grupo de gente sobradamente capacitados para realizar éste trabajo. No quiero acabar sin agradecer a todo el equipo por su dedicación y esfuerzo, aparte de sus ganas de mejorar cada día. Agadecer a imprenta, diseño gráfico en general y por supuesto a esas más de 100 personas que cuando cumplíamos solo una semana de vida como empresa, ya habían viajado con nosotros. Solo me queda invitarles a subir a nuestro próximo viaje, les aseguro que no se arrepentirán.


Visita nuestra página oficial en Facebook.

Descubre por ti mismo una nueva formar de viajar en nuestra web.



viernes, 12 de febrero de 2016

Samuel Castellano, hilo, aguja, Carnaval y algo más.



                            Samuel Castellano


Samuel tiene 33 años, natural de Telde (Gran Canaria) y compagina su faceta como Delegado Provincial en Las Palmas de Gran Canaria del certamen Dama Española y Caballero de España. Hoy vamos a conocerlo como diseñador, desde su inicio hace cuatro años ha probado suerte como diseñador de trajes del carnaval capitalino en la versión infantil de reina del carnaval. Hoy se asoma a La Mirilla de Sansós, Samuel Castellano.

1.¿De dónde nace la afición por el diseño?

Desde niño, esto se lleva en la sangre. Recuerdo ver galas de carnaval en el emblemático Teatro Pérez Galdós y ya decía  por aquel entonces, “”quiero ser diseñador de reinas del carnaval””. Puedo nombrarte diseños que me han gustado como Aura de Antonio García Rodríguez, Aida y Cuando ruge la marabunta de Fernando Méndez, Entre las rosas rojas de Julio Vicente Artiles. Tenemos Grandes diseñadores en el Carnaval de Nuestra Ciudad.

Igualmente en Tenerife, que soy fan número uno de sus reinas... gozan de una cantera de diseñadores increíble, puedo nombrarte a Justo Gutierrez, Leo Martínez, Juan Carlos Armas, Miguel Ángel Castilla Abreu, etc...

Como ven es mi mundo y sé detalles que quedan grabados en mi memoría.

2.¿Recuerdas tus primeros pasos en el mundo del diseño de trajes del carnaval?

Sii, tuve la suerte de vivir desde dentro, dos galas de la reina del carnaval junto al diseñador Julio Vicente Artiles. Me pareció fascinante ver como es una gala y sentirme atraído aún más por este mundo.

3.En tan solo cuatro años ya has obtenido dos damas de honor. ¿Qué se siente al obtener el reconocimiento del jurado?

Me siento feliz, es un reconocimiento a mi trabajo y al trabajo del equipo que hay detrás. Mi oportunidad llegó en el Carnaval LPGC 2012 con la patrocinio de la empresa Calzado Infantil El Gato con Botas, presenté un diseño muy sencillito titulado Dulces ilusiones, obtuve Tercera Dama de Honor, algo impensable en mi inicio como diseñador. Seguidamente en el Carnaval 2013 repetimos hazaña con el mismo patrocinador pero esta vez con un diseño más sofisticado Maestría de un Pintor, un traje inspirado en el cuadro, Las Meninas. Obtuve Segunda Dama de Honor que no me sentó nada bien, esperaba más!!!

Resumiendo, me siento muy orgulloso por mi trayectoria... Hasta el momento todo lo presentado ha sido premio. Al igual que en mi breve participación en La Pasarela Carnaval Fashion World en 2013 como miembro de ADIC, la publicación en prensa escrita al día siguiente al evento, era con la imagen de mi colección al completo, ESO SI ES UN RECONOCIMENTO DE LOS VERDAD. Me sentí grande, me sentí feliz, fue algo muy especial para mí.

4.¿En qué te inspiras para diseñar?

Pues no tengo un patrón para ello. Me han salido ideas de algo que veo en algún momento y en ocasiones cojo papel y lápiz.

5. En muy poco tiempo la maquinaria del carnaval 2.016 volverá a ponerse en funcionamiento. ¿Ya estás preparando nuevos diseños?

Sii, El Carnaval 2016 supone mi vuelta como diseñador después de dos años de no conseguir patrocinadores para mis diseños. Concretamente presento dos diseños, Vida con Ariadna Suárez Mayor como candidata a Reina Infantil y C'est La Nuit con Daida Velázquez López actual Dama Las Palmas'16 como candidata a Reina. Ambos diseños patrocinados por el Centro Comercial El Tablero que presentaremos en el Carnaval Internacional de Maspalomas las próximas fechas 20 y 21 de febrero.



6. ¿Te gustaría que éste nuevo año la candidata que luzca tu creación sea elegida reina?

Eso no se pregunta jajaajaaj!!! Si ocurriera eso se cumpliría el sueño de mi vida. Ya se ha cumplido, presento reina adulta, llevaba dos años luchando para que me dieran la oportunidad y Ruth Casillas Gerente del Centro Comercial El Tablero apostó por mí, eso no lo olvidaré jamás, estoy muy agradecido. Desde entonces vivo mi sueño y trabajo junto a un equipo maravilloso las dos fantasías, Olivia Mayor, Benito Suárez, Imanol Vizcaíno y ambas candidatas, entro otras personas que han bajado al taller cuando han podido.



7.¿Has pensado en el diseño de trajes para la gala adulta o la gran dama?

Me gustaría presentar Gran Dama, a lo mejor en 2017 lo hago en el carnaval capitalino.

8.¿Podremos ver algún día una creación tuya en la gala drag?

Sinceramente, no lo creo. Ayudaría a alguien que se quisiera presentar si me lo pidiera pero no sigo La Gala Drag. Me parece otro concepto de espectáculo muy aceptable y obviamente es La Gala de Carnaval más seguida por muchos pero para mí, La Soberana de un Carnaval es La Reina y no la cambio por nada más.

9.Los locos años 20 serán los protagonistas del próximo carnaval de la capital gran canaria. ¿Te gusta la temática?

A la hora de disfrazarte te limita mucho, pero es una alegoría elegante para las oberturas de las galas.

10.¿Cómo serían los trajes que te gustaría ver en los mogollones de éste 2.016?

No voy a mogollones jajajajaj!!! Trabajo en lo que me apasiona en carnaval pero el poquito pelo que me quedan no lo verán en las noches de carnaval.

11.¿Eres carnavalero?

Como anteriormente mencioné, no voy a mogollones y no me suelo disfrazar. Yo sigo las galas de las reinas de Las Palmas y Tenerife y el Concurso de Murgas. Nada más.

12.¿Cuál sería tu temática favorita para el carnaval?

No tengo alegoría favorita y a mi para diseñar reinas y reinas infantiles no me frena un tema en concreto.

13.¿Te enorgullece doblemente ejercer como diseñador en una de las fiestas por excelencia de los canarios?

Claro que si. Vivimos en la mejor tierra y tenemos las mejores fiestas, ya no sólo las carnavaleras sino también las tradicionales,

14.Hemos hablado del diseño carnavalero, pero. ¿Diseñas también otro tipo de vestimentas?

Pronto diseñaré ropa convencional. Es un proyecto para este nuevo año 2016.




15.¿Hasta dónde te gustaría llegar en el mundo del diseño?

Ideas hay muchas que podrían funcionar y ganas muchísimas. Aprovecharé todas las oportunidades que la vida me de para llegar a donde quiero, mi curriculum me ha abierto la puerta de crear mi primer diseño a reina, seguramente se me abran otras más y poder realizar otros trabajos, como la moda. Me considero una persona luchadora y  no desisto hasta conseguir lo que me propongo.

16. Te doy nuevamente las gracias por atenderme y te brindo éste espacio para que añadas lo que quieras.

Agradecerte Oli Sansós tu interés en mi trabajo e insistir para esta entrevista. De corazón muchas gracias!!!